Chicos

Restaurante

Idea

Chicos

Trabajamos para dar a los chicos una oportunidad de aprender el valor de la nutrición sana. Apuntamos a ofrecer una alternativa a su dieta básica de harinas, azúcar y gaseosas, y conectarlos con la importancia de la alimentación.

Damos talleres prácticos de cocina y nutrición directamente en las comunidades, a grupos con un máximo de cuarenta chicos entre 8 y 12 años. Cocinamos con ingredientes de fácil acceso, de temporada y económica, y hacemos recetas conocidas de una forma sana y fresca.

Ademas de cocinar, los chicos completan el librito de Delicias de Alicia, que les enseñe el valor de la nutrición, como tratar al agua y buenas practicas de higiene en la cocina.

Desde nuestra fundacion en el 2015, mas que 350 chichos han recibidos la diploma de Delicias de Alicia. Para más fotos e información, podés visitar nuestra página de Facebook, la cual actualizamos regularmente.

Restaurante

Nuestro restaurante a ‘puertas cerradas’ y Servicio de Catering le da a las personas la oportunidad de apoyar nuestro proyecto mientras disfrutan comida vegetariana y de autor, hecha de ingredientes orgánicas y de estación.

Cada menú es diferente y está hecha de una manera casera. Usamos productos de temporada, frescos y nacionales. Cada segundo viernes, la cena está servida en una mesa compartida, en nuestra hermosa casa en San Telmo.

Nuestro servicio de catering puede ser personilisado para cada tipo de evento. Hacemos catering para eventos de entre 20 y 350 personas, en CABA y Gran Buenos Aires. El 100% de las ganancias son destinadas a la continuación del trabajo que hacemos con los chicos.

Para conocer las próximas fechas de las cenas, pedire un presupuesto de catering, ver recomendaciones y ver más información, mandános un mail o visitá nuestra página de Facebook.

Nuestra Idea

Nuestro objetivo es ayudar a los chicos y a las comunidades, quienes están viviendo bajo la linea de pobreza, a tomar la mejor decisión acerca de una dieta balanceada y saludable.

Todos queremos que la gente joven pueda crecer con la oportunidad de trabajar, aprender y desarrollarse – para romper el ciclo de la pobreza.

Para alcanzar esta idea, los chicos tienen que comer comida sana para nutrir sus mentes jóvenes.

Para más fotos e información de los últimos talleres, podés visitar nuestra página de Facebook la cual actualizamos regularmente.

Galería
Reservaciones
Para hacer una reservación, por favor mandar un mensaje a
DeliciasDeAliciaBA@gmail.com
ó llamarnos a
+549 15 3831 3286.

Vení a disfrutar una cena vegeterina en nuestra hermosa casa del siglo XX, para conocer gente nueva y nuestro proyecto. Arrancamos con una selección de crostinis y un cocktail de champagne, y seguimos con una deliciosa entrada, un original plato prinicipal y un exquisito postre.
El Equipo

Alicia Amende - Fundadora

Proveniente de Inglaterra Alicia llegó a Latinoamérica en el año 2012. Viajó de México hasta
Argentina ¡TODO en micro y bote! Empezó como voluntaria en La Matanza en Diciembre 2013.

Su amor y pasión por la comida la inspiró a empezar este proyecto. Su título universitario es de Marketing y Administración, no estudió para Chef, sin embargo su abuela francesa Micheline le enseñó a ‘vivir para comer – no comer para vivir.’



Anita Saint Jean - Ilustradora

Desde Buenos Aires y con experiencia en Marketing, Anita es la creadora de Hola Pocket Illustrations. Sus ilustraciones para los libros de trabajo de los niños dan vida a la nutrición de una manera amistosa y accesible, ¡de modo que incluso los niños quieren colorear verduras!



Duncan Stroud - Media / Technology

Duncan ha nacido en Nueva York, se mudó a Buenos Aires hace 11 años para continuar su escritura. Duncan trabajó en su país como consultor internacional de tecnología y fue un emprendedor de lanzamiento de Internet. Cuando Duncan no está escribiendo o trabajando, está bailando tango.




Laura Osorio - Chef

Laura nació en Colombia, es ingeniera y vino a la Argentina para
seguir su pasión la cocina y entrenar para ser Chef. Ella comenzó en el proyecto en 2016,
provista de expertas manos ayuda en la cocina y en las comunidades.




Doug Fair - Director de Colaboraciónes

Originario de Tennessee, EE. UU., Doug vive en Buenos Aires desde hace 12 meses. Está ayudando a Delicias de Alicia a llegar a socios potenciales, usando su entusiasmo por la vida para brindar apoyo adicional al trabajo que hacemos con los niños.


Luz Demaria - Nutricionista

Luz es de la Matanza, Buenos Aires y recientemente se graduó de la Universidad La Matanza como Nutricionista. Ella ha ayudado a desarrollar el curso de nutrición y los libros de ejercicios que usamos con los niños, así como a trabajar directamente con los niños en las comunidades.

Nuestro trabajo es financiado principalmente por nuestro restaurante – entonces si estás en Buenos Aires y querés ayudarnos, nos encantaría que vengas a cenar con nosotros y compartas lo que hacemos!

Estamos también buscando voluntarios para el proyecto. Tenemos un lugar para vos si querés ser volunatrio o formar parte de nuestro equipo como empleado. Estamos buscando gente para trabajar en nuestro restaurante, en las comunidades con los chicos, en el área comunicación y marketing, recaudación de fondos y mucho mas! Si tenés interés en sumarte a nuestro proyecto, podés mandarnos un mail a DeliciasDeAliciaBA@gmail.com con tu CV y especificando en que áreas te gustaría ayudar.