tACOS caseros

INGREDIENTES

1 taza de harina común o integral

1 huevo

2 cucharas de aceite de oliva

 

MÉTODO

Unis todo y amasas durante 15 minutos. 

La dejas descansar durante 30 minutos tapada por un repasador. 

Separar en bolas. Cada bolita es un taco, así lo aplastas hasta que se queda finita, con un rodillo o similar.

Cocinar uno por uno en un sartén hasta que se ponen con algo de color.

Se puede comer con lo que te guste. Yo los serví con un wok de garbanzis y verduras y ensalada. 

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